金花茶

科属: 山茶花科

产地及分布:

山茶属金花茶组植物,是世界珍贵、稀有的观赏植物和种质资源，主要产于我国和越南。金花茶于20世纪60年代初在我国广西南部首次发现。目前世界上已报道的有23个分类群，其中我国产21个，特有19个，有4个分类群列为我国一级和二级保护植物；越南产4个，特有2个。

金花茶组植物的垂直分布的高度，一般出现于海拔700米以下，以海拔200-500米之间的范围较常见，垂直分布的下限为海拔20米左右。 据研究，金花茶组植物在分布区内除分布于碳酸盐岩发育成的各种岩溶地貌外，砂页岩、砾岩和花岗岩发育成的流水浸蚀的貌也有分布。

生态特征：

1、金花茶植物为喜暖热植物，属具热带性树种，对热量要求较高，但种间与不同生育阶段表现有一定差异。引种到中亚热带气候乃能正常生长发育。

2、金花茶有喜润好湿的特性，种间与不同生育期对水湿条件不同，营养生长期要求较高，而花期遇雨过多易引起落花。

3、金花茶不能忍耐直射阳光的照射，为喜阴耐阴植物，要求的光照度一般在320-600Lax，但种间有差异，在不同的光照条件下，植株生长、结实性、更新能力与荫蔽度成正相关。

4、金花茶植物分为喜酸耐酸金花茶与喜钙耐钙金花茶两大类，在自然条件下未见到金花茶在两类不同性质的土壤上出现，但在人工引种栽培下，石山区种类可在酸性土上生长。生长在两类不同性质土壤上的镜花茶对灰分及元素要求不容。
5、金花茶植物组成的群落多样，共生植物种类繁多，多属具热带性树种。金花茶植物对种间关系的适应幅度较广。在没有人为干扰状态下，金花茶植物出现的群落具多层结构。在群落分布时，总出现，成团分布，成为该层种类组成的优势或次优势种。

金花茶组植物，国内被誉为“茶族皇后”、“植物界的大熊猫”，主要分布在北回归线以南广西境内。

用途特征:

金花茶叶是一种含有丰富营养成分的山茶，其可溶性糖含量高，蛋白质、氨基酸构成合理，高含钴、钼、锗、硒、锂、锶、钒等微量元素；含有低量的茶多酚、咖啡碱、黄酮类等物质。金花茶在防癌、抗衰老、保护心脏、保护细胞膜、增强机体免疫功能等方面有显著的效果。

金花茶是世界花坛之尊的山茶花家族中具有金黄色花瓣的品种，因此，同时具有观赏、营养、经济三大利用价值。

目前，金花茶已成功研制出了金花茶袋泡茶、金花茶口服液和金花茶精等系列高级保健饮料，并推向国际市场。

今后在 金花茶的栽培和加工制作、金花茶综合开发利用技术等方面还有待于更进一步深入研究，促进金花饮料资源的研究利用。