小儿腹泻

　　(3)重型，腹泻每日超过10次，有重度脱水或有明显的中毒症状。治疗原则包括调整和限制饮食，减少胃肠道负担；控制肠道内外感染，纠正水与电解质紊乱和加强护理，防止并发症。预防：应注意合理喂养，饮食卫生。在急性水泻期间，应根据泄泻轻重，禁食8～12小时，可少量多次喝些糖盐水。饮食以清淡、稀软、少渣、少油、容易消化为原则。

　　中医认为小儿脾胃薄弱，抵抗力低下，常因外感风、寒、暑、湿邪气，内伤饮食，或饮食不洁而致脾胃运化功能失调发生泄泻。临床分型如下：
　　
　　(1)伤食泄泻，症见突然腹痛腹泻，泻后痛减，泻下物形如败卵，或有不消化奶瓣或食物，嗳气酸臭，或欲呕吐，夜卧不安，舌苔厚腻或微黄，脉滑。治宜消食导滞。

　　(2)湿热泄泻，多发于夏秋季节，症见突然腹痛泄泻，泻下稀水样或带粘液样便，臭秽，口干烦躁，小便黄少，肛门周围发红，舌质红，舌苔色黄厚腻，脉滑数。治宜清热利湿止泻。

　　(3)脾虚泄泻，症见久泻不愈，大便稀溏，或见食后作泻，色淡不臭，或大便时溏时泻，面色黄白，神疲倦怠，形体消瘦，睡卧露睛，唇舌色淡，舌苔白或少苔，脉沉缓。治宜补气健脾。

　　(4)虚寒泄泻，症见大便清稀，甚则完谷不化，腹中寒痛，腹胀肠鸣，面黄肌瘦，四肢不温，小便清长，舌质淡、苔薄白，脉沉迟。治宜温中散寒止泻。
 
　　方1  藕楂泥

　　组成：山楂5枚，藕粉适量。
　　用法：山楂煮后去皮及核，用纱布过滤，加入藕粉中，拌匀，食用。
　　功效：消食化积。
　　主治：小儿腹泻因贪吃油腻而引起。
　　来源：王明陵，等．疾病食疗900方．北京：中国医药科技出版社，1990，9  

　　方2  焦米汤　　

　　组成：大米适量。
　　用法：清洁的米炒成黄色，按1：10比例，加水煮45分钟至1小时，过滤后顿服。
　　功效：消食止泄。
　　主治：小儿腹泻，腹胀，纳差，夜寐不安者。
　　附注：焦米汤热量极低，汤中淀粉变为糊精，易于消化，火炒后一部分变为炭，有吸附作用。
　　来源：王明陵，等．疾病食疗900方．北京：中国医药科技出版社，1990，9

　　方3  稀释牛奶

　　组成及用法：新生儿或消化功能弱者：鲜牛奶2份、水1份。15天的婴儿：鲜牛奶3份、水1份。20～30天婴儿：鲜牛奶4份、水1份。常法喂服。
　　功效：补虚益胃生津。
　　主治：适用于上呼吸道感染或轻度肠道感染而引起的腹泻。
　　附注：稀释可使牛奶中酪蛋白的浓度减低，凝块变小。
　　来源：民间验方。

   方4  焦奶糕 
 
    组成：婴儿奶糕。
    用法：婴儿奶糕，做成细粉，炒成焦黄色。按一块奶糕8克加水45毫升、糖2克食用。
    功效：消食止泻。
    主治：适用于限制乳糖的病儿，如因病毒性肠炎引起的乳糖酶缺乏性肠炎等。
    来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2002，137

    方5  赤豆鹑蛋汤

    组成：鹌鹑蛋2个，赤小豆适量。
    用法：共煮，吃蛋喝汤，早晚各1次。
    功效：健脾止泻。
    主治：脾虚泄泻，纳差，腹胀，腹痛者。
    来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，145

    方6  鲜香椿叶饮

    组成：香椿鲜叶90克。
    用法：香椿鲜叶洗净，人锅加水2碗煎煮至1碗。每天1剂，每次1小碗，上下午各1次。
    功效：理气涩肠。
    主治：湿热泄泻，突然腹痛，泻下稀水样或粘液便，口干烦躁，小便黄短者。
    附注：现代医学研究表明，香椿煎汁对金黄色葡萄球菌、痢疾
    杆菌；伤寒杆菌等都有明显的抑制作用和杀灭作用。
    来源：游新建，等．家常莱治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，122

    方7  健脾消食蛋羹

    组成：山药3克，麦芽3克，茯苓3克，山楂4克，莲子肉3克，鸡内金6克，槟榔3克。
    用法：上药共研细末，每次5克，加鸡蛋1个调匀蒸熟，再加适量食盐或白糖服，每日1—2次。
    功效：补脾益气，消食开胃。
    主治：脾胃虚弱，食积内停，食少难消，脘腹胀痛，大便溏泻，脉象虚弱等；或小儿疳积。
    来源：雷载权，等．中国食疗学·实用食疗方精选．北京：中医古籍出版社1988，135

    方8  煅猪骨粉

    组成：猪骨。
    用法：猪骨煅粉。1～2岁每次1．5～2克，3—4岁每次2—3克，开水送服，日服3次。
    功效：健胃止泻。
    主治：脾胃虚弱腹泻，纳差，食后胀满，形体消瘦者。
    来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，145

    方9  马齿苋饮   

    组成：鲜马齿苋50克。
    用法：水煎服，日服3次。
    功效：清热除湿止泻。
    主治：湿热泄泻，泻下物呈稀水样，口干口臭，烦热者。
    来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，146   

    方10  鲜马齿苋大蒜饮

    组成：鲜马齿苋30克，大蒜15克。
    用法：鲜马齿苋洗净切碎人锅，加水适量，煎水1小碗，冲人捣烂的大蒜泥5克，过滤得汁。每日2次，每次用生大蒜5克捣烂与本饮一并吞服。
    功效：清利湿热，凉血止痢。
    主治：湿热泄泻，泻下粘液样便，发热口干者。
    附注：大蒜素有强烈的杀菌作用，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等致病菌都有杀灭作用。马齿苋对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别是对痢疾杆菌的作用很强。因此，本饮对急性肠炎有一定疗效。
    来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，121

    方11  红萝卜煎

    组成：红萝卜250克，茶叶15克。
    用法：加少许红糖同煎服。
    功效：清热止泻。
    主治：湿热泄泻，发热口干，泻下粘液样便，小便短赤者。
    来源：民间验方。

    方12  山药泥

    组成：淮山药500克。
    用法：山药洗净，切成薄片，蒸或加少许水煮烂，用细筛滤过。佐食，1日3次。
    功效：健脾温肾。
    主治：脾胃虚寒，表现为慢性迁延型腹泻，腹部隐痛，喜温喜按，舌淡者。
    来源：王明陵，等．疾病食疗900方．北京：中国医药科技出版社，1990，9

    方13  姜粥

    组成：炮姜5克，大米30克。
    用法：共煮粥，熟后去姜，加盐或加糖食。
    功效：温中止吐泻。
    主治：虚寒泄泻，腹中冷痛，喜按喜温，泄泻如水样。
    来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，149

    方14  糯米固肠粥

    组成：炒糯米30克，淮山药15克。
    用法：共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食。
    功效：固肠止泻。
    主治：虚寒泻，腹中隐痛，喜热，口不渴，泻下水样便者。
    来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，146

    方15  莲实粥

    组成：莲子、芡实各5—20粒，糯米200克。
    用法：莲子、芡实煮烂以纱布过滤去渣，加入糯米煮成稀粥。
    功效：补脾养胃。
    主治：小儿久泻恢复时期。
    来源：王明陵，等．疾病食疗900方．北京：中国医药科技出版社，1990，9