骨质疏松症

        中医对原发性骨质疏松的辨证论治：I型骨质疏松症属阴虚火旺，伴有心烦口渴、午后潮热，舌红、脉细数等，治宜滋阴降火清热；Ⅱ型骨质疏松症属阳虚肾亏，伴有怕冷畏寒、四肢不温、舌淡苔薄、脉沉，治宜壮阳补肾为主。
 
    方l  杞子炖乌骨鸡

    组成：杞子50克，乌骨鸡1只。
    用法：杞子洗净备用；乌骨鸡活杀，去毛及内脏，剁成块，置锅中，加清水1000毫 升，急火煮开，去浮沫，加杞子、黄酒、姜、葱、精盐，文火煲炖30分钟，分次食用。
    功效：滋阴补肾，强筋壮骨。   
    主治：骨质疏松症属I型，腰部酸痛无力，五心烦热，口干不饮者。
    附注：杞子滋补肝肾之阴，乌骨鸡为滋阴降火之佳品。
    来源：薛秀娟，等．大众药膳．北京：中国轻工业出版社，2001，141

     方2  核桃炖龟肉

    组成：核桃仁50克，陈年老龟1只。
    用法：将陈年老龟活杀，去内脏，置锅中，加核桃仁、黄酒、姜、葱、精盐、味精等，少许清水，隔水炖蒸1个小时，分次食用。
    功效：益阴补血，壮骨健筋。
    主治：骨质疏松症属I型，腰膝疼痛，午后潮热，口干者。
    附注：龟肉为大补阴血之品，核桃仁有滋阴降火之功。
    来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，131

    方3  白参炖鱼鳔

    组成：白人参50克，鱼鳔干20克。
    用法：白人参洗净切成块，鱼鳔洗净后水发。白人参、鱼鳔同置锅中，加少许黄酒，隔水炖蒸2小时，分别食用。
    功效：滋阴降火，大补阴血。
    主治：骨质疏松症属原发性I型，腰膝酸痛，五心烦热者。
    来源：民间验方。

    方4  核桃仁芝麻散

    组成：核桃仁100克，黑芝麻100克。
    用法：核桃仁、黑芝麻分别置锅中热炒，至熟为止，可分次食用。   
    功效：滋阴清热，补肝益肾。
    主治：骨质疏松症属原发性I型者。
    来源：路新国，等。中国饮食保健学．北京社，中国轻工业出版社，2001，113

     方5  淡菜干贝汤
 
    组成：淡菜20克，干贝20克。
    用法：淡菜洗净，切成块，于贝洗净；淡菜、干贝同置锅中，加清水500毫升，加黄酒、精盐，急火煮开5分钟，文火煎煮20分钟，分次食用
    功效：清热滋阴，降虚火。
    主治：骨质疏松症属原发性I型，周身乏力，负重即痛，五心烦热者。
    来源：民间验方。

    方6  菊花杞子茶

    组成：菊花500克，杞子500克。
    用法：菊花、杞子洗净，分别晒干备用，每次各取5克，置杯中，开水冲服代茶。
    功效：滋补肝肾之阴，清热明目。
    主治：骨质疏松症属原发性I型，伴头晕眼花者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，191

    方7 银耳米粥

    组成：银耳25克，粳米50克。
    用法：将银耳洗净，凉水浸泡2小时，置锅中，加粳米，加清水l 000毫升，急火煮开3分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热分次服用。
    功效：滋阴清热，补益肝肾。
    主治：骨质疏松症属原发性I型者。
    来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，113
 
    方8  酸枣仁杞子酒

    组成：酸枣仁50克，杞子50克，白酒500毫升。
    用法：酸枣仁、杞子分别洗净，置瓶中，加白酒密封3周，分次饮用，每日2次，每次10—20克。
    功效：滋补肝肾，敛汗安神。
    主治：骨质疏松症属原发性I型，伴失眠多梦者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，734
   
    方9  鸭肉米粥
  
    组成：老鸭1只，粳米100克。
    用法：老鸭活杀，去毛去内脏，切成小块，置锅中，加清水1000毫升，并加黄酒、姜、葱等，急火煮开，去浮沫，文火煮30分钟，取其汁，再加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热分次食用。
    功效：滋阴清热，补中益气。
    主治：骨质疏松症属原发性I型。
    来源：民间验方。
   
    方10  乌骨鸡粳米粥

    组成：乌骨鸡1只，粳米100克。
    用法：乌骨鸡活杀，去毛及内脏，置锅中，加清水1000毫升，并加黄酒、姜、葱，急火煮开3分钟，去浮沫，加粳米，改文火煮1小时，分次食其粥。
    功效：补气养血，补肾健脾。
    主治：骨质疏松症属原发性I型，腰膝疼痛，脾胃虚弱，纳差者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，731
 
    方11  狗肉汤
   
    组成：狗腿肉200克，八角10克，肉桂20克，黄酒、姜、葱、精盐、味精等。
    用法：将狗肉洗净，切成小块，开水浸泡1小时，去浮沫，置锅中，加肉桂、八角、黄酒、姜、葱、少许精盐，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，分次食用。
    功效：温肾助阳，补中益气。
    主治：骨质疏松症属阳虚肾亏型，腰膝疼痛，四肢怕冷，周身乏力者。
    附注：狗肉为温补强壮养生食品，具有补五脏、暖脾胃、强腰膝之功。
    来源：路新国，等。中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，87

    方12  韭菜炒河虾

    组成：韭菜250克，河虾100克。
    用法：韭菜洗净、切段，河虾洗净；油锅下将韭菜、河虾炒熟，加少许精盐，分次食用。
    功效：温阳补虚，强筋补肝。
    主治：骨质疏松症属阳虚肾亏型，腰膝冷痛，四肢不温，负重腰痛者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，58

    方13  海参粥

    组成：海参50克，粳米50克。
    用法：将海参洗净，切成小块，置锅中，加清水500毫升；加粳米，急火煮开3分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
    功效：补肾益精，壮阳疗痿。
    主治：骨质疏松症属阳虚肾亏型，腰膝冷痛，不能久坐久行者。
    附注：海参补肾经，益精髓，壮阳疗痿。
    来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，32

    方14紫河车膏

    组成：胎盘1具，蜂蜜2 000毫升。
    用法：胎盘洗净后切成小块，人锅内煮烂，再加入蜂蜜收膏，每次l匙，早晚各1次。
    功效：补精养血益气。
    主治：骨质疏松症伴年老体虚，腰背冷痛者。
    来源：夏翔，等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，731

    方15  韭子米粥

    组成：韭菜子10克，粳米50克。
    用法：韭菜子洗净，置锅中，加粳米、清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
    功效：壮阳暖肾，补中益气。
    主治：骨质疏松症属阳虚肾亏型，腰膝冷痛，小便清长，四肢不温者。
    来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，29

    方16  鹿尾汤

    组成：鹿尾2条。
    用法：将鹿尾洗净，成小段，置锅中，加清水500毫升，并加黄酒、姜、葱、精盐，急火煮开3分钟，改文火煮40分钟，分次食用。
    功效：壮阳补损。
    主治：骨质疏松症属阳虚肾亏型，腰背冷痛，小便清长无力者。
    来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，85
  
    方17  雀肉米粥

    组成：麻雀4只，粳米50克。
    用法：麻雀活杀，去头爪、皮毛及内脏，切成小块，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
    功效：暖肾壮阳，强筋骨。
    主治：骨质疏松症属阳虚肾亏型，腰背疼痛，兼外伤脊柱压缩性骨折者。
    来源：民间验方。

    方18  人参羊肉汤

    组成：红人参20克，羊肉250克。
    用法：羊腿肉洗净，切成小块，开水浸泡2小时，去浮沫，捞起再次洗净，置锅中，加清水1000毫升，加红人参、黄酒、姜、葱、精盐等，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，分次食用。
    功效：大补元气，补肾壮阳。
    主治：骨质疏松症属阳虚肾亏型者。
    来源：薛秀娟，等．大众药膳．北京：中国轻工业出版社，2001，106

    方19  鸡蛋壳龟版膏

    组成：鸡蛋壳100克，龟版100克，白糖50克。
    用法：将鸡蛋壳、龟版洗净沥干后研成细末，人白糖和匀天早晚各1次，每次3克。
    功效：益肾养血健胃。
    主治：骨质疏松症属阳虚肾亏伴脊柱压缩骨折者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，731