世界花卉产业概貌

   
 
花卉生产贸易先进国
1．荷兰 世界上最大的花卉生产和出口国，素有“欧洲花园”的美誉，花卉品种已超过11000个，其中以郁金香最为闻名，其培育的郁金香品种约700种，远销100多个国家和地区。

2．哥伦比亚 世界第二大鲜花生产和出口国。地处赤道附近，南美洲西北部，首都波哥大郊区是该国切花的主要产地，全年温度在10-25℃，四季如春。哥伦比亚以盛产鲜花闻名于世。

3．以色列 鲜花出口位居世界第三。以色列花卉种植面积约为2000公顷，每年生产切花15亿支以上。其中，最多的属玫瑰，约占2／3；其他是康乃馨、百合花等。

4．泰国 世界花卉主产国、最大兰花出口国，1998年出口额为4500万美元。

5．马来西亚 1993年花卉种植总面积为1286公顷，金马伦高地、吉隆坡、柔佛为主产区，马政府计划大力发展兰花。该国切花产值2000万美元以上。

6．伊朗 1999年有4000多个花卉生产单位，生产的花卉有2000多种，其中有50多种花卉用于出口，创汇能力可达3亿美元，但由于缺乏花卉出口基地，实际出口值仅1．8亿美元。

7．新加坡 花卉业十分发达，其野生资源丰富，境内拥有多个兰花植物园，拥有兰花种类数百种。1995年新加坡向日本、澳大利亚、美国及欧洲等国家和地区出口价值4.2亿人民币的热带兰花切花，约占世界热带兰切花市场份额的10％。出口的兰花中以国花——胡姬花著称于世。

8．印度 印度花卉业通常划分成3部分：①切花、切叶(包括鲜花和干燥产品及增值产品)，观叶花卉总面积中约2／3是传统花卉，另1／3用于生产切花。其观叶植物有树类、龙血树类、长寿花、杜鹃类、秋海棠类、花叶万年青类、一品红、非洲紫罗兰等。②苗圃业，包括花籽、球根、组培苗及其他苗木。花籽的生产已普遍，但仅由少数公司出售，也有唐昌蒲、百合的球根在北部山区生产。目前已有30余家单位生产组培苗，年生产能力4000万株以上。晚香玉和非洲菊已普遍采用组培苗。③工业用的花香精油及浸膏等的生产。

9．法国 既是生产大国，又是消费大国和进口大国。法国的鲜切花很有名，盆栽花卉、室内观叶植物也越来越受到客户的欢迎。切花年消费额为23亿美元，年人均消费80支，在欧洲居第三。法国花卉生产不能满足国内需求，尚需大量进口。每年进口各类花卉价值6亿美元。 10．意大利 1995年意大利已成为世界第四大生产国，1996年为世界第三大消费国。花卉种植约2．3万公顷，从业人员约有2．2万，1999年产值约20亿美元。

11．美国 世界主要生产国和消费中心。1988、1991和1997年国内花卉销售额分别为100亿美元、130亿美元和200多亿美元。

12．日本 亚洲重要的花卉生产国，本国鲜花收益由1990年的90亿美元增至1995年的150亿美元。同时，日本又是世界三大花卉消费国之一，每年需进口大量鲜花，是世界最大的兰花和百合花进口国。

花卉生产贸易后起国

1．中国 在世界花卉市场中，我国属后起国。改革开放以来特别是经近10年的发展，现已初具规模。1996年种植面积为7．55万公顷，产值达5．86亿美元，出口额1．3亿美元。中国历来擅长盆栽生产，而切花业则是一个新兴的行业。但近几年，其商品生产有较大发展，由1986年的950万支，增长到1997年的19亿支。中国花卉市场体系已初步形成。切花销售形式主要有两种：一是花卉批发市场，二是花卉零售市场。

2．澳大利亚 从总体上看，该国的花卉生产尚处在起步阶段，但其起点高，发展速度很快。1998年全国鲜切花基地4000公顷，1995年切花销售总值超过3亿澳元。

3．韩国 韩国花卉产业在近6年时间得到了快速发展，1994年栽培面积近5000公顷，从业人员达1．2万人，总产值5亿多美元。花卉消费量逐年增加，1990-1995年，花卉需求量增长了30%，人均消费约9000韩币。