学生营养午餐菜谱设计的基本要求

        （三）韭芽猪肝丝－－素什锦 主菜：韭芽．猪肝．瘦肉。 副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳。

        （四）莴笋肉丁－－木耳菜 主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜。 副菜：木耳菜．花生．虾皮。

        （五）肉末豆腐－－香菇小白菜 主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻。 副菜：小白菜．香菇

        （六）土豆肉排－－香菇菜心 主菜：肉排．土豆．西芹 。 副菜：油菜．豆腐干丝．香菇。 （七）鸡蛋肉块－－生菜 主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝。 副菜：生菜．虾皮．枸杞子。

        （八）苹果什锦－－金针菇 主菜：苹果．瘦肉．鸡肝．圆椒。 副菜：金针菇．海蜇丝．香菜末。