控制花卉生产成本的基本原理

 
   
　　我国的花卉产业发展到今天已经进入了微利阶段，在生产中稍有不慎，就会陷入亏本。因此，如何控制花卉生产成本就显得十分重要。种植者只有懂得控制成本，才会有市场竞争力，下面介绍几种成本计算方法，供大家参考。

　　一、花卉生产成本的构成

　　（一）、直接生产成本直接生产成本是指生产该产品过程中耗费的各项费用，我们把它称为直接生产成本。因为不同的花卉品种就会有不同的生产成本，所以这里只能泛指一般的概念，重要的是不能遗漏生产各环节中所发生的一切费用。

　　1．种苗：种苗成本的计算是根据它的使用寿命来计算，通常一年生的品种，一次性计入成本，例花坛草花、百合、郁金香等球根类品种；一些多年生的、种苗价格偏高的品种，种苗的成本按它的自然使用寿命按不同时间进行摊销。例红掌、文心兰等一般按照正常的使用寿命5年进行摊销。

　　2．基质：目前我国盆花生产，基本上都用泥炭土与透气性强的珍珠岩、椰糠等来代替普通的泥土；兰科植物通常用树皮、椰子块、人造纤维作为种植土。基质成本的计算往往随着它上面种植的品种的寿命同步计算，例如红掌种苗费用按5年摊销，它的基质成本也按5年摊销。

　　3．农药（含土壤消毒的费用）。

　　4．肥料（含保鲜剂、植物激素、调制pH所用的石灰、硫酸铁、石膏粉等材料）。

　　5．水费（有些地区应包括水资源使用费）。

　　6．电费（含加光及使用一些电动机械所需的电费）。

　　7．包装材料：（主要有橡圈、大套袋、包花袋、保鲜管、包装纸、透明胶、封箱胶、内纸箱、外纸箱、打包带、打包扣、包扎绳等。）

　　8．薄膜、遮光网等覆盖材料（有时含在大棚的固定资产中）。

　　9．花盆（含播种或育苗用的穴盘）。

　　10．燃料（指加温、降温、通风的费用）。

　　11．直接参加生产的劳力（含加班费、福利费、各项津贴，喷农药补贴）。

　　12．维修费

　　13．小额农器具（含支撑柱、支撑网等）。

　　14．固定资产的使用费即折旧费（固定资产指一些生产设施设备及大额办公用品，例温室、大棚、供水供电系统、排水系统、加温降温系统、种植苗床、施肥灌溉系统、大额的农具、汽车、电脑、办公家具等金额较大，使用寿命两年以上的物资及房屋、作业道路等。）

　　15．土地费（通常不到半年要以本年计算，超过半年要以一年计算。土地费有的放在间接生产成本中，因考虑不管你是否生产，土地的费用始终是存在的。）

　　16．产品报损（需考虑不合格品及市场疲软时卖不出去的产品）。

　　（二）、间接生产成本间接生产成本是指虽不直接由该产品的生产过程所引起，但却与生产过程的总体条件有关的，为组织生产和进行经营管理发生的各项费用。

　　1．企业管理费（管理人员的工资、差旅费、办公费、培训费等）。

　　2．财务费（指为筹集资金所发生的一切费用，及借贷款的利息支出、汇兑损失、金融机构手续费等）。

　　3．税金（含农业特产税）。

　　4．其他（技术转让费、公证费、咨询费等）

　　（三）、销售成本

　　1．广告费

　　2．开发费

　　3、业务招待费

　　4．运输费

　　5．销售人员的工资

　　二、以规划项目阶段为重点全过程的成本控制

　　生产成本的控制贯穿于全过程，这一点是没有疑义的，但是必须重点突出。农业生产（花卉）过程与工业相比是一个周期长，又有太多的不稳定性与特殊性，生产者在一定时间内占有的经验知识是有限的，不但常常受着科学条件和技术条件的限制，而且也受着变化的气候条件的限制。因此我们在选择投资花卉的决策阶段，就应当认真做可行性研究报告。据资料表明：影响项目投资控制的可能性在决策规划阶段为75％左右，真正的生产阶段为5％至35％。长期以来，我国普遍忽视项目前期阶段的投资控制，而往往把成本控制的主要精力放在生产具体过程中。要有效地控制花卉项目的投资减少生产成本，就要抓住决策阶段、规划阶段、计划阶段，以取得事半功倍的效果。

　　我们国家目前的农业项目的可行性研究报告的设计也越来越规范，越来越细化，越来越符合经济规律。

　　从我本人自己多年来的体会，无论是一个大的项目还是一个很少数量的品种，决策阶段必须要认真做可行性研究报告或计划，这一点对事先控制生产成本非常重要，你至少很明白需投入多少资金冒的最大风险是多少，你就有可能把它控制在最小的范围内。在规划设计中，你可以根据你所在项目地区的气候条件、地理条件、交通条件、资金条件、技术条件、劳力条件、市场条件来决定你产品结构，你可以找到投入和产出比最合理?最经济的优化组合，以取得最有效最经济的成本控制。

　　在可行性研究报告或计划时，对成本的控制也并非是一味地越低越好，所谓最优化组合应当遵循四个原则：第一，不能以影响你的产品目标为原则；第二，力求在技术先进条件下的经济合理的原则；第三，在确定你的生产力水平时，至少要往前看五年的原则；第四，专业化、规模化是取的最小单位成本的有效途径的原则。