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2013-2-6 19:45| 发布者: 舒云| 查看: 135| 评论: 0|原作者: 佚名|来自: 中健网·爱吃鱼
鲫鱼又名鲋鱼。味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食之可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。 黑鱼有去瘀生新、清热祛风、补脾利水之功效。能补肝肾、治浮肿、脚气、疥癣等症。对妇女血虚体弱以及病人术后恢复尤其有益。 鲤鱼味甘性温,有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。 草鱼又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色。味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良。 泥鳅味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。 甲鱼又称鳖、元鱼。味甘性平,全身均可入药。除肉外,鳖甲可滋阴补阳、散结消症。甲胶还有补血、退热、消瘀的作用。鳖血能滋阴退热,适用于肺结核病人。鳖头炙灰可治疗小儿诸疾及阴脱。
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