炒牛蒡做法

材料：牛蒡300g，酱油少许， 沙糖少许，日本味淋少许，炒好白芝麻少许， 香油， 水。

做法：

　　1、把牛蒡切丝泡水变白即可。

　　2、油焖热牛蒡下锅炒软放酱油、沙糖、味精、香油、清水，大约炒8-10(小火)变金黄色即可。

　　3、起锅放油皿上洒少许白芝麻。