防“忘性”多吃鱼可防健忘

    芬兰研究人员说，食用金枪鱼和富含omega-3脂肪酸的烤鱼类食物除能降低患中风几率外，也有助于预防记忆力丧失。

　　研究小组调查了几千名老年人，这些人5年内分别接受脑电图检查，确认是否患无症状脑梗死。研究人员发现，每周食用富含omega-3脂肪酸鱼类3次以上者患无症状脑梗死和记忆力下降几率减少26%，每周仅食用一次这类鱼与没有食用的人相比，几率少13%。但在经常食用炸鱼者中没有发现类似效果。

　　鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼和核桃等食物含有omega-3脂肪酸，先前的研究显示omega-3脂肪酸有消炎功效，有助于降低心脏疾病发病几率。