我们爱吃鱼教你做香辣鱿鱼卷

    香辣鱿鱼卷的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜，香辣鱿鱼卷口味属于香辣，做法属干炒类，但怎么做香辣鱿鱼卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道香辣鱿鱼卷吧~~

    几乎所有的小朋友都喜欢吃鱿鱼，就像所有的小朋友都喜欢吃土豆一样。我也特爱吃鱿鱼。鱿鱼真是个好东西，买新鲜的回来冷冻几天也不会影响口感和味道，也无须生姜、大蒜等难搞的配料，煎炸烹煮的复杂厨艺，只需随便炒两下，它就散发出那百吃不厌的美味。

    对于上班族来说，最重要的是:鱿鱼从冰箱的速冻室里拿出来，用水冲一冲，掰两下，2分钟就可以完全解冻了。

    用料：

    鱿鱼，洋葱，辣椒酱

    做法：

    1、鱿鱼打十字花刀，切片。

    2、洋葱切丝。

    3、锅里放油烧热，放入鱿鱼爆至鱿鱼卷起，放入洋葱炒匀，放入辣椒酱炒至洋葱熟即可。

    特别提示：

    鱿鱼在反面打花刀，就可以卷起来，我以前怕不卷，两面都打花刀，呵呵。

    鱿鱼的营养价值：

    鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。

    而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。