我们爱吃鱼教你做酱醋鱿鱼

    原料：

    鱿鱼一条，花生100克。

    调料：

    酱油两大匙，精盐、味精、芝麻油各一小匙，米醋、淀粉各一中匙，水两中匙，葱末、蒜末各一大匙，色拉油三大匙，干辣椒三只。

    做法：

    1、鱿鱼用水烫过，切块，上面划十字纹。

    2、放入三大匙色拉油及葱末、蒜末，高火3分钟。[美食杰]

    2、放入辣椒、花生、酱油、精盐、味精、芝麻油、米醋、淀粉、水，拌匀后高火2分钟。

    4、再放入鱿鱼，高火3分钟即可