宝宝多吃鱼好处多 鱼儿鱼儿水中游,宝宝爱看更爱吃。鱼儿浑身都是宝,美味质高难抗拒。让我们一起向健康挺进,将吃鱼进行到底吧! 古人有云:“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味!”不难看出自古以来人们对鱼都十分的钟爱,爱它的味道鲜美,更钟情于它那丰富的营养。 ·鱼肉中富含蛋白质,而且是优质蛋白的重要来源。每500克鱼中所含的蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。丰富而优质的蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必需的营养素等功效,因而十分有助于孩子的生长发育。而且他还有促进伤口愈合、恢复等作用。 ·同时,鱼肉的蛋白质中所含的氨基酸的种类也非常的丰富和全面。不仅含有人体所必需的8种氨基酸,而且配比均衡。此外还含有十几种对人体十分有益的氨基酸,给予人体营养。 ·鱼同样含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等微量元素,其中尤以含碘和磷居多。此外,鱼还可以提供相当丰富的维生素,如维生素A、B、C、D等,对身体都十分的有益。维生素A保护视力,提高免疫力,维生素C具有养颜、解毒等效用,而维生素D则对骨骼的生长发育、钙的代谢起着重要作用。但在鱼中最为引人注目的要数它丰富的维生素B族了,维生素B3能将食物转化为能量;维生素B5能对抗压力;维生素B6能保持人体免疫系统的健康。 ·鱼肉还很容易被体内消化和吸收,正好对症于宝宝的肠胃机构。鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高、结缔组织也较少,不仅鱼肉细致嫩滑,而且还容易被身体消化和吸收,利用率高达96%,因此非常的适合宝宝食用哦! ·鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,易被人体消化、吸收,吸收率在95%左右。而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,维护身体健康。 ·在鱼油中富含一种名为DHA的不饱和脂肪酸,也是人体必需脂肪酸之一。DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力等,对孩子的智力发展很有好处。同时鱼肉中还含有另一种叫胆碱的物质,它是少数能穿过“脑血管屏障”的物质之一,可以传送刺激神经的信号,也能促进大脑记忆力的提升。 ·此外,鱼油中含含有另外一种物质EPA,它能够使血液变清,减缓血液凝结速度,使血液流通更畅,有助于养分的运输和人体更好的吸收动物蛋白质。 多吃鱼还能促进体格增长、保护视力、缓解精神紧张、平衡情绪……鱼的好处实在太多了,怎么能数完?一句话,请大家多吃鱼! 当然,吃鱼也是有讲究的。建议每月至少吃3次鱼,最好吃新鲜的鱼,而且以深海鱼为佳。 |
|Archiver|手机版|小黑屋|花讯网|花卉中国
( 冀B2-20050128号-14 )
GMT+8, 2025-5-1 04:54 , Processed in 0.609807 second(s), 18 queries .
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2024 Discuz! Team.