现在正是佛手成熟的季节,不过跟前两年相比,今年的佛手颇有些“物以稀为贵”的架势。金东区赤松镇一佛手种植户告诉记者,常规栽培的佛手去年每盆只要五六元,今年可以卖到10元,质量好一点的更是要20元。无土栽培的佛手则达到50元,每盆的价格比去年贵了10元左右。
产量跌了2/3
业内人士告诉记者,佛手价格看涨,主要是今年的佛手产量大幅下降,比去年跌了2/3左右。据了解,去冬今春气温较低,有时甚至低到零下7~8℃,让佛手种植户措手不及,很多佛手被冻伤冻死。 此外,赤松镇政府有关负责人介绍,2001年佛手达到一个生产高峰,出现了卖不掉的情况。从那时开始,佛手种植户的经济效益就出现滑坡,近几年来一直处于低谷。因此一些原先种植佛手的土地都被改作他用,或者处于失管状态。据估计,作为佛手主产区的赤松镇,今年的佛手种植面积只有1000亩左右,投产面积大概只有600亩,而在高峰时期,佛手种植面积曾超过4000亩。
同样涨价 性质不同
目前市场上,无论是常规栽培还是无土栽培的佛手盆景,身价都有明显上涨。不过从近几年的价格走势来看,前者是低谷回升,后者却是涨了又涨。 因为连续几年种植效益不好,常规栽培的佛手大受冲击,虽然逐步压缩产量,但很长一段时间沦落到每盆五六元的贱卖境地,直到今年才有起色,价格比去年涨了一倍左右。 而无土栽培的佛手自从2003年正式上市以来,凭借其技术优势在逆境中突围,且价格一路走高。据了解,小株的佛手盆景在2003年就卖到25~30元一盆,去年涨到35~40元一盆,今年又再次上涨,达到50元一盆。大株的佛手盆景身价更是高达好几百元。比起常规栽培,无土栽培的价格波动幅度相对较小。
科技支撑佛手产业
业内人士估计,在我市佛手市场上,无土栽培的佛手大概占总量的20%,可是创造的经济效益却占到80%左右。该人士给记者算了一笔账:无土栽培的佛手亩产可达3500盆,按每盆50元计算,亩产效益就有17.5万元。而常规栽培的佛手亩产只有1000盆,每盆售价也不过10来元。而且前者的生产周期可以比后者缩短1年左右。目前我市不少佛手种植户都在转型,无土栽培的比例不断扩大。
据介绍,我市佛手鲜果、干片的市场需求量并不是很大。因为在药用市场上,金华佛手受成本制约,跟其他产地的佛手相比并没有优势。但在花卉市场上,金华佛手凭借独特的卖相以及丰富的文化内涵,市场潜力巨大。赤松镇佛手种植大户张锦林表示,在科技与品牌的支撑下,金华佛手才能在国内外高端花卉市场占据一席之地。目前他们公司不断在培育一些新品种,如小果浓香无刺佛手、彩叶佛手等,佛手的观赏价值不断提高,届时在市场上会更加受欢迎。
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